「くじら餅づくり」を開催しました

令和3年2月14日(日)・21日(日)に泊地区の伝統食であるくじら餅をつくる教室を開催しました。
 2月14日は親子向けの初級編で、生地を重ねて巻くだけの簡単な渦巻模様とクッキー型で型抜きをするくじら餅を作りました。「親子一緒に簡単に楽しく作れました」と参加者からは大好評でした。

 

 




2月21日は大人向けの中・上級者編で、椿の花に挑戦しました。参加者たちは講師の平浜光子先生のアドバイスを聞きながら、一生懸命にパーツを組み立てていました。包丁で切って絵柄があらわれると、「難しかったけど綺麗にできました」と喜びの声があがっていました。

 

 

2021年02月14日